Rösti
Rösti mit SpiegeleiKnusprig gebratene Schweizer Kartoffelrösti – je nach Haus mit Bratwurst, Kalbfleisch, Käse oder Ei.
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10 legendäre Gerichte warten noch auf dich.
DIE ROUTE AM BODENSEE
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DEINE ZEHN STATIONEN
Knusprig gebratene Schweizer Kartoffelrösti – je nach Haus mit Bratwurst, Kalbfleisch, Käse oder Ei.
Kräftige Fischsuppe als Vorspeise oder kleiner Teller im Restaurant Schiff am Hafen. Die Portions- und Menüauswahl ist vor Ort in der Speisekarte zu prüfen.
Geschmolzener Raclettekäse mit Kartoffeln, Cornichons und Silberzwiebeln.
Fein geschnittenes Kalbfleisch in einer cremigen Pilz-Rahmsauce.
Die klassische helle Bratwurst aus der Region St. Gallen.
Schweizer Soulfood aus Hackfleischsauce und Hörnli, klassisch mit Apfelmus.
Schweizer Magronen mit Kartoffeln, Käse, Röstzwiebeln und traditionell Apfelmus.
Spätzli mit würzigem Appenzeller Käse und gerösteten Zwiebeln.
Knusprig gebackene Fischstücke als eigenständiges Gericht.
Traditionelles Innereiengericht; in Romanshorn an Tomatensauce mit Kümmel und Käse überbacken.